Restaurante Flor do Sal

Restaurante | Barra do Piraí - RJ
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À LA CARTE PARA UMA PESSOA

Parmegiana de Mignon Com Fritas, Arroz e Feijão
Nossa Parmegiana de Mignon é uma opção incrível para os amantes de carne. Nossos suculentos medalhões de mignon são empanados e fritos até obter uma crosta dourada e crocante, depois cobertos com uma generosa camada de molho de tomate caseiro e queijo derretido. O resultado é uma combinação perfeita de textura crocante por fora e carne macia e saborosa por dentro, com um molho rico e queijo que se derrete deliciosamente. Servido com fritas crocantes e douradas, arroz branquíssimo e soltinho e um feijão saboroso esse prato é uma refeição completa que une conforto e sofisticação.

R$ 63,90

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File de Frango A Francesa
Um prato que combina simplicidade e requinte. Nosso filé de frango é grelhado perfeitamente, e o encontro com a batata palha, presunto e petit pois cria uma textura única e deliciosa. Para completar, um arroz soltinho que harmoniza perfeitamente com os sabores. Esse prato promete fazer você se sentir em um bistrô francês, no conforto da sua casa!

R$ 37,90

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Strogonoff de Camarão Com Arroz e Batata Palha
Nosso Strogonoff de Camarão é uma fusão incrível de cremosidade e frescor. Cada camarão é delicadamente cozido em um molho rico e aveludado, enriquecido com especiarias que realçam seu sabor. Acompanha um arroz soltinho que absorve o molho de maneira sublime, e batata palha crocante, que adiciona um toque de textura tradicional neste prato.

R$ 54,90

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Risoto de Parmesão Com Iscas de Mignon
Nosso risoto é preparado com arroz arbóreo cremoso e enriquecido com generosas quantidades de parmesão, resultando em uma textura aveludada e acompanhada de cortes suculentos de mignon, grelhados à perfeição e delicadamente temperados, que trazem um contraste delicioso e sofisticado. Finalizado com um toque de ervas frescas e um fio de azeite, esse prato é uma experiência gastronômica requintada e memorável.

R$ 59,90

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Novidades
Estamos empolgados em compartilhar que constantemente nosso cardápio está ganhando novas e deliciosas refeições! Estamos sempre em busca de inovar e surpreender você com combinações de sabores sofisticados e experiências gastronômicas únicas. Fique atento(a) ao nosso cardápio aqui no DeliveryOn para não perder as novidades que preparamos com tanto cuidado e pensamento em vocês. Em breve você poderá desfrutar ainda mais de pratos novos e exclusivos que prometem transformar suas refeições em momentos ainda mais especiais. Agradecemos pelo seu apoio de sempre!

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BEBIDAS

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DESCONTOS DO CHEF

Filé de Tilpia À Gaúcha
O sabor autêntico do sul do Brasil. Nosso Filé de Tilápia à Gaúcha é suavemente grelhado e envolvido em temperos especiais que realçam o frescor e a suculência do peixe. Acompanha arroz branquíssimo, que proporciona uma base perfeita para os sabores robustos do prato. Complete a refeição com um vinagrete fresco que traz uma combinação refrescante junto com uma farofa crocante, feita na hora, que adiciona uma textura irresistível.

R$ 38,90

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Contra Filé Grill À Francesa
Este corte nobre é grelhado no ponto perfeito escolhido por você. Acompanhado de batata palha crocante, presunto, petit pois e um arroz soltinho que harmoniza de maneira incrível com o prato. Através dele, trazemos encanto da culinária francesa diretamente para a sua mesa!

R$ 38,90

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Fettuccine Cítrico de Camarão (Massa Da Casa)
Massa fresca artesanal envolvida em um molho equilibrado e sofisticado, com camarões frescos deglaceados ao vinho branco.

R$ 57,90

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Contra-Filé Grill, Fritas, Arroz e Feijão
O clássico Filé com Fritas, mas claro que com aquele toque especial do Flor do Sal. Não usamos qualquer bife, mas sim cortes selecionados de Contra Filé, que depois de grelhado resultam em uma carne macia e cheia de suculência. Acompanha um arroz fresquinho, feijão caseiro bem temperado e uma porção de batatas fritas crocantes, que trazem o equilíbrio perfeito entre maciez e crocância Ideal para quem busca uma refeição completa e saborosa!

R$ 39,90

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ESPECIAIS DA SEMANA SANTA

Tilápia À Belle Meunière
Filé de tilápia grelhado ao molho amanteigado com camarões salteados, limão e alcaparras acompanhado de arroz branco.

R$ 68,00

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Fettuccine de Bacalhau Ao Catupiry Gratinado
Fettuccine artesanal da casa com bacalhau desfiado, envolvido em catupiry e gratinado com parmesão.

R$ 72,00

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Bacalhau À Gomes de Sá
Clássico português com bacalhau em lascas, batatas, cebola, ovos, azeitonas e pimentões acompanhado de arroz branco.

R$ 67,00

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Tagliatelle Al Baccala
Tagliatelle artesanal da casa com bacalhau em lascas, envolvido em creme especial a base de queijo, com pimentão amarelo, vermelho, tomatinhos confit e ervas finas.

R$ 67,00

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ESPECIAIS DO DIA

Tilápia À Bellemeuniere
Filé de tilápia grelhado, servido com camarões, batatas, alcaparras e champignon ao molho de manteiga. Acompanha arroz branco.

R$ 65,90

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Tilápia À Parmegiana
Filé de tilápia empanado, coberto com molho de tomate caseiro e queijo gratinado. Acompanha arroz branco e purê de batatas cremoso.

R$ 52,90

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Tilapia Na Crosta de Parmesão e Risoto Siciliano
Filé de tilápia com crosta crocante de parmesão, servido com risoto siciliano de limão, leve e aromático.

R$ 52,90

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ESSÊNCIA FIT

Tilápia Grelhada Com Arroz Integral e Salada Tropical
Tilápia grelhada no ponto certo, macia por dentro e dourada por fora, acompanhada de arroz integral soltinho e uma refrescante salada tropical, preparada com frutas da estação, legumes e verduras frescas. Uma combinação equilibrada e leve.

R$ 39,90

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Salada Caprese Especial
Uma releitura leve e deliciosa da clássica Caprese. Folhas frescas de alface servem de base para a combinação suculenta de tomate e queijo minas, realçada pelo aroma do manjericão e um toque especial de orégano. Os croutons crocantes adicionam textura, enquanto o molho pesto finaliza o prato com equilíbrio e frescor.

R$ 25,90

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Salada Tropical
Cores e sabores com frutas da estação combinadas com legumes e verduras fresquinhos, criando um prato leve, nutritivo e cheio de frescor.

R$ 25,90

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Filé de Frango Com Arroz Integral e Salada Caprese
Filé de frango grelhado, suculento e dourado na medida certa, acompanhado de arroz integral soltinho e uma sofisticada salada caprese. A combinação de alface fresca, tomate, queijo minas, croutons crocantes e ervas aromáticas, finalizada com um delicioso molho pesto, traz leveza e um toque especial ao prato.

R$ 35,90

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MASSAS FRESCAS DA CASA

Fettuccine Artesanal Aos Quatro Queijos 1 Pessoa
Massa artesanal fresca harmonizada com um rico e cremoso molho preparado com a perfeita combinação de queijos especiais. Um prato que une intensidade de sabores e textura aveludada, ideal para os verdadeiros amantes da boa gastronomia.

R$ 49,90

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Fettuccine Artesanal Citrico de Camarão 1 Pessoa
Uma combinação de massa al dente com camarões suculentos, envoltos em um delicioso molho cítrico que equilibra perfeitamente frescor e sabor. Toques de limão siciliano e ervas frescas elevam a experiência a um outro patamar. Ideal para quem busca um prato sofisticado, leve e cheio de sabor!

R$ 59,90

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Tagliatelle Artesanal Ao Gorgonzola e Iscas de Mignon
Nosso Talharim ao Gorgonzola e Iscas de Mignon é a combinação perfeita de sabores e texturas. Nossos talharins são feitos artesanalmente em nosso restaurante e cozidos mantendo uma textura mais al dente que se mistura maravilhosamente com o molho cremoso de gorgonzola. O queijo gorgonzola adiciona um toque robusto e sofisticado, com seu sabor intenso e levemente picante. Acompanhado por iscas de mignon suculentas e bem temperadas que são salteadas até ficarem macias e saborosas, trazendo uma dose de elegância e riqueza ao prato.

R$ 57,90

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Fettuccine Artesanal Ao Gorgonzola 1 Pessoa
Uma combinação irresistível de massa artesanal fresca e um cremoso molho de gorgonzola, preparado com queijo de alta qualidade e um toque especial da nossa cozinha. Um prato sofisticado que entrega sabor e tradição em cada garfada. Ideal para quem aprecia o melhor da culinária italiana!

R$ 42,90

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SEU PRATO, SUAS REGRAS!

Personalize Seu Prato
1. Escolha sua proteína 2. Escolha até 4 acompanhamentos 3. Escolha uma opção de salada

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SOBREMESAS

Brownie de Chocolate Com Sorvete Artesanal Da Casa
Feito com chocolate de alta qualidade, o brownie é assado até ficar com a textura perfeita: crocante por fora e incrivelmente macio por dentro. Para tornar a experiência ainda mais especial, servimos o brownie com uma bola generosa de nosso sorvete artesanal feito por nós próprios, cremoso e cheio de sabor. Com ingredientes frescos e naturais, o sorvete complementa maravilhosamente o calor do brownie, criando uma combinação doce e refrescante. Uma sobremesa que promete encerrar perfeitamente sua refeição.

R$ 14,00

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