Restaurante Flor do Sal

Restaurante | Barra do Piraí - RJ
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À LA CARTE PARA DUAS PESSOAS

Tilápia Crocante Com Purê de Mandioquinha e Brócolis P/2
Nossa Tilápia Crocante com Purê de Mandioquinha e Brócolis trás uma combinação incrível de sabores e texturas. A tilápia é preparada com uma crosta dourada e crocante, que proporciona uma textura irresistível e um sabor levemente temperado que realça a frescura do peixe. Acompanhada de um purê de mandioquinha suave que oferece um toque adocicado e cremoso, equilibrando perfeitamente com a crocância do peixe. Completa o prato uma porção de arroz e brócolis frescos e ligeiramente salteados, que adicionam um contraste saudável e crocante.

R$ 89,90

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Strogonoff de Mignon Com Arroz e Batata Palha P/2
Nosso Strogonoff de Filé Mignon é um prato que combina elegância e sabor. Cortes suculentos de mignon são cozidos em um molho cremoso e sedoso realçando a profundidade dos sabores. É acompanhado por um arroz soltinho e batata palha crocante, elementos que fazem a suavidade do molho se encontre com a crocância da batata e a leveza do arroz.

R$ 85,90

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Strogonoff de Camarão Com Arroz e Batata Palha P/2
Nosso Strogonoff de Camarão é uma fusão incrível de cremosidade e frescor. Cada camarão é delicadamente cozido em um molho rico e aveludado, enriquecido com especiarias que realçam seu sabor. Acompanha um arroz soltinho que absorve o molho de maneira sublime, e batata palha crocante, que adiciona um toque de textura tradicional neste prato.

R$ 85,90

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Steak de Mignon Au Poivre C/ Fritas P/2
O requinte do nosso Steak de Mignon au Poivre é incrível. Um prato que traz uma combinação irresistível de elegância e sabor. Nossos suculentos medalhões de mignon são cuidadosamente preparados e cobertos com uma crocante e cuidadosa crosta de pimenta-do-reino, que adiciona uma nota picante e sofisticada. Eles são finalizados com um molho cremoso que complementa perfeitamente a maciez da carne. Servido com fritas crocantes e douradas e arroz branco soltinho, esse prato oferece um equilíbrio perfeito entre sabores intensos e texturas contrastantes.

R$ 85,90

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Risoto de Parmesão Com Iscas de Mignon P/2
Nosso risoto é preparado com arroz arbóreo cremoso e enriquecido com generosas quantidades de parmesão, resultando em uma textura aveludada e acompanhada de cortes suculentos de mignon, grelhados à perfeição e delicadamente temperados, que trazem um contraste delicioso e sofisticado. Finalizado com um toque de ervas frescas e um fio de azeite, esse prato é uma experiência gastronômica requintada e memorável.

R$ 95,90

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Risoto de Camarão Ao Parmesão 2 Pessoas
Um risoto cremoso e saboroso, preparado com camarões frescos e um toque especial de parmesão, que traz intensidade e suavidade em perfeita harmonia. Um prato que combina a delicadeza do mar com o sabor marcante do queijo, criando uma experiência deliciosa e sofisticada.

R$ 99,90

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Parmegiana de Mignon Com Fritas, Arroz e Feijão P/2
Nossa Parmegiana de Mignon é uma opção incrível para os amantes de carne. Nossos suculentos medalhões de mignon são empanados e fritos até obter uma crosta dourada e crocante, depois cobertos com uma generosa camada de molho de tomate caseiro e queijo derretido. O resultado é uma combinação perfeita de textura crocante por fora e carne macia e saborosa por dentro, com um molho rico e queijo que se derrete deliciosamente. Servido com fritas crocantes e douradas, arroz branquíssimo e soltinho e um feijão saboroso esse prato é uma refeição completa que une conforto e sofisticação.

R$ 85,90

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Medalhão de Mignon Com Arroz Ao Gorgonzola e Fritas P/2
Combinação perfeita de sabor e sofisticação. Nosso medalhão de mignon é preparado com cortes selecionados e grelhado no ponto escolhido por você, garantindo uma suculência e maciez incomparáveis. Acompanha um arroz cremoso ao gorgonzola, que traz um toque sofisticado e um sabor irresistível. E para completar essa experiência gastronômica, fritas crocantes e douradas que fazem a combinação ideal.

R$ 95,90

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Medalhão de Mignon Ao Molho Madeira, Piamontese e Fritas P/2
O sabor sofisticado do nosso Medalhão ao Molho Madeira combina elegância e conforto de forma impecável. Nossos medalhões de carne bovina são perfeitamente selados e cozidos ao seu ponto de preferência, envolvidos em um molho madeira rico e profundo, que traz notas intensas e toques de sofisticação. Acompanhado de um delicioso arroz à Piamontese, uma mistura cremosa e saborosa de arroz com cogumelos que complementa o prato com um toque gourmet combinado com fritas crocantes, adicionando um contraste incrível. Nossa refeição promete agradar todos os paladares e tornar cada momento especial.

R$ 95,90

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Contra-Filé À Gaúcha P/2
Temos aqui o verdadeiro sabor do sul do Brasil com nosso Contra-Filé à Gaúcha! Um corte suculento de carne, grelhado na perfeição e temperado com o toque especial dos temperos gaúchos. Acompanhado de arroz soltinho, batatas fritas crocantes e um vinagrete delicioso, esse prato é uma celebração dos sabores autênticos e da tradição. Ideal para quem aprecia uma refeição robusta e saborosa.

R$ 85,90

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Arroz Cremoso de Camarão Ao Catupiry P/2
Uma verdadeira indulgência para os amantes de frutos do mar. Nosso Arroz Cremoso de Camarão ao Catupiry é preparado com uma textura aveludada e cremosa, infundido com o sabor suave e rico do Catupiry. É repleto de camarões suculentos e temperados que adicionam uma nota sofisticada e um toque de frescor ao prato. O Catupiry se derrete suavemente, criando uma combinação de sabores e uma cremosidade que derrete na boca. Finalizado com um toque de ervas frescas e especiarias, esse prato é a escolha perfeita para uma refeição confortável e requintada.

R$ 95,90

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