Salada de Bacalhau Com Feijão Fradinho Lascas de bacalhau com feijão fradinho, tomate cereja, cebola roxa, pimentões e azeite extra virgem. Acompanha arroz branco soltinho.
Feijoada A tradicional Feijoada brasileira! Uma celebração dos sabores robustos e reconfortantes da cozinha nacional, preparada com uma seleção premium de carnes defumadas e suculentas, incluindo linguiça e carne seca. Cozida lentamente em um caldo enriquecido com especiarias e ervas aromáticas, resultando em um prato de sabor profundo e a cara do nosso país.
Servida com arroz branco soltinho, couve refogada na manteiga e uma porção de farofa crocante, cada elemento complementa perfeitamente a intensidade e a complexidade do feijão preto. Por fim, laranjas frescas e uma leve pimenta, que adicionam um contraste refrescante e vibrante.
Frango À Milanesa Com Arroz À Piamontese e Fritas O clássico Frango à Milanesa leva um suculento peito de frango empanado e frito até ficar dourado e crocante por fora, mantendo uma maciez suculenta por dentro. Acompanha um arroz à Piamontese cremoso e sofisticado, preparado com uma mistura rica de arroz e cogumelos, que adiciona um toque de elegância. Para completar, aquelas tradicionais fritas crocantes e bem temperadas oferecem um contraste perfeito com a suavidade do arroz e a crocância do frango.
1. Nhoque Da Casa À Bolonhesa Nosso Nhoque da Casa à Bolonhesa possui sabores autênticos da culinária italiana. Nossos nhoques são artesanalmente preparados com a mais fina seleção de batatas, garantindo uma textura leve e macia que derrete na boca. Eles são servidos com um molho bolonhesa incrivelmente saboroso, feito com carne de primeira, lentamente cozida em uma combinação de tomates frescos, cebolas caramelizadas e especiarias. Finalizamos com uma porção de queijo parmesão ralado na hora e um toque de manjericão fresco, fazendo deste prato uma escolha reconfortante e sofisticada.
Parmegiana de Frango Com Fritas, Arroz e Feijão Nossa Parmegiana de Frango tem cortes de peito de frango empanado, crocante por fora e macio por dentro, mergulhado em um molho de tomate rico e coberto com uma camada de presunto e queijo derretido e dourado. Servido com batatas fritas douradinhas, arroz soltinho e um feijão caseiro, fazem desse clássico uma deliciosa opção com o toque Flor do Sal.
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