Restaurante Flor do Sal

Restaurante | Barra do Piraí - RJ
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ESPECIAIS DO DIA

Tilápia À Bellemeuniere
Filé de tilápia grelhado, servido com camarões, batatas, alcaparras e champignon ao molho de manteiga. Acompanha arroz branco.

R$ 65,90

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Medalhão de Mignon Com Arroz Ao Gorgonzola e Fritas
Combinação perfeita de sabor e sofisticação. Nosso medalhão de mignon é preparado com cortes selecionados e grelhado no ponto escolhido por você, garantindo uma suculência e maciez incomparáveis. Acompanha um arroz cremoso ao gorgonzola, que traz um toque sofisticado e um sabor irresistível. E para completar essa experiência gastronômica, fritas crocantes e douradas que fazem a combinação ideal.

R$ 63,90

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Camarão Cremoso Ao Catupiry
Camarões salteados no molho cremoso com Catupiry, servidos com arroz branco e batata canoa dourada.

R$ 58,90

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Risoto de Parmesão Com Iscas de Mignon
Nosso risoto é preparado com arroz arbóreo cremoso e enriquecido com generosas quantidades de parmesão, resultando em uma textura aveludada e acompanhada de cortes suculentos de mignon, grelhados à perfeição e delicadamente temperados, que trazem um contraste delicioso e sofisticado. Finalizado com um toque de ervas frescas e um fio de azeite, esse prato é uma experiência gastronômica requintada e memorável.

R$ 52,90

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Tilápia À Parmegiana
Filé de tilápia empanado, coberto com molho de tomate caseiro e queijo gratinado. Acompanha arroz branco e purê de batatas cremoso.

R$ 52,90

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Tilapia Na Crosta de Parmesão e Risoto Siciliano
Filé de tilápia com crosta crocante de parmesão, servido com risoto siciliano de limão, leve e aromático.

R$ 52,90

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Steak de Mignon Au Poivre C/ Fritas
O requinte do nosso Steak de Mignon au Poivre é incrível. Um prato que traz uma combinação irresistível de elegância e sabor. Nossos suculentos medalhões de mignon são cuidadosamente preparados e cobertos com uma crocante e cuidadosa crosta de pimenta-do-reino, que adiciona uma nota picante e sofisticada. Eles são finalizados com um molho cremoso que complementa perfeitamente a maciez da carne. Servido com fritas crocantes e douradas e arroz branco soltinho, esse prato oferece um equilíbrio perfeito entre sabores intensos e texturas contrastantes.

R$ 44,90

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Tilápia Grelhada Com Purê de Batatas e Arroz de Brocolis
Descubra o equilíbrio perfeito entre sabor e leveza com nossa Tilápia Grelhada, cuidadosamente preparada para realçar sua textura e frescor naturais. Acompanhada por: Purê de batatas suave e cremoso, que derrete na boca. Arroz de brócolis soltinho e nutritivo, trazendo um toque saudável e vibrante ao prato. Uma refeição pensada para quem aprecia uma culinária simples, porém cheia de sabor e qualidade.

R$ 39,90

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Contra-Filé Grill À Gaúcha
Temos aqui o verdadeiro sabor do sul do Brasil com nosso Contrafilé Grill à Gaúcha! Um corte suculento de carne, grelhado na perfeição e temperado com o toque especial dos temperos gaúchos. Acompanhado de arroz soltinho, batatas fritas crocantes e um vinagrete delicioso, esse prato é uma celebração dos sabores autênticos e da tradição. Ideal para quem aprecia uma refeição robusta e saborosa.

R$ 39,90

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Frango À Milanesa Com Arroz À Piamontese e Fritas
O clássico Frango à Milanesa leva um suculento peito de frango empanado e frito até ficar dourado e crocante por fora, mantendo uma maciez suculenta por dentro. Acompanha um arroz à Piamontese cremoso e sofisticado, preparado com uma mistura rica de arroz e cogumelos, que adiciona um toque de elegância. Para completar, aquelas tradicionais fritas crocantes e bem temperadas oferecem um contraste perfeito com a suavidade do arroz e a crocância do frango.

R$ 34,90

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1. Nhoque Da Casa À Bolonhesa
Nosso Nhoque da Casa à Bolonhesa possui sabores autênticos da culinária italiana. Nossos nhoques são artesanalmente preparados com a mais fina seleção de batatas, garantindo uma textura leve e macia que derrete na boca. Eles são servidos com um molho bolonhesa incrivelmente saboroso, feito com carne de primeira, lentamente cozida em uma combinação de tomates frescos, cebolas caramelizadas e especiarias. Finalizamos com uma porção de queijo parmesão ralado na hora e um toque de manjericão fresco, fazendo deste prato uma escolha reconfortante e sofisticada.

R$ 34,90

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